Tìm hiểu về ẩm thực Anh

  •  Tháng Tám 14, 2020


Ở Nhật Bản, có nhiều nạn nhân tử vong vì nghẹn thực phẩm hơn là giao thông. Vì lý do này, thức ăn mềm của người Hồi giáo đang được điều trị bằng công nghệ cao.

Đọc thêm:

Ngọn lửa bùng cháy - Nguồn cảm hứng của những người không bao giờ đầu hàng
Tuổi trẻ Elixir - Thuốc tránh thai có thể ngăn chặn lão hóa não

Trong xã hội Nhật Bản, người cao niên chiếm ưu thế.


Do đó, các vấn đề cụ thể của nhóm tuổi này có tác động rất lớn.

Một trong số đó là thức ăn.

Cụ thể, về khó nhai.


Ở nước đó, nghẹt thở do thực phẩm gây ra nhiều nạn nhân hơn là giao thông.

Điều này đã dẫn đến thực phẩm "engay" ("nuốt" trong tiếng Nhật).

Các loại bao gồm, ví dụ, cá hồi nướng.


Nhưng có cả một quá trình để cá được coi là "engay".

Thịt cá được chế biến thành một màu hồng nhuyễn.

Sử dụng hóa học hiện đại, bột được định hình thành một phi lê.

Mà được hoàn thành bằng cách kiếm các thương hiệu mô phỏng các món nướng nóng.

Hương vị hứa hẹn là như nhau, nhưng kết cấu không còn rủi ro.

Yếu tố giúp nấu ăn này có thể là chất làm mềm Softia G.

Bằng sáng chế thuộc về Nutri Co.

Softia G cho phép bất kỳ mash nào được đúc thành một cái gì đó trông giống như hình dạng ban đầu của nó.

Việc nhai vẫn là của một nhuyễn.

Hiện đã có sách dạy nấu ăn với công thức 100% engay.

Và ngay cả khách sạn New Otani Osaka uy tín cũng sử dụng kỹ thuật cho khách lớn tuổi.

Ẩm thực Engay dự kiến ​​sẽ giành chiến thắng trên thế giới.

Rốt cuộc, tất cả các quốc gia đang trải qua sự đảo ngược của kim tự tháp xã hội.

Các nhà phê bình chỉ ra rằng phương pháp tiếp cận thực phẩm phương đông này có thể là một lực cản.

Nếu hương vị và hồ sơ dinh dưỡng có thể được duy trì, ý tưởng nghe có vẻ tuyệt vời.

Thay vì ăn đơn giản là nghiền.

Để đọc thêm nội dung tuổi thọ - bấm vào đây.

thức ăn

Engay Cooking: Dinh dưỡng cho người cao niên đang phát triển

Ẩm thực Việt Nam bằng tiếng Anh (Tháng Tám 2020)


Đề XuấT