Người nghiện đường

  •  Tháng BảY 8, 2020


Người nghiện đường

Chúng tôi luôn thấy nó trong phim Mỹ. Sáng sớm, ngọt ngào. Đến giờ ăn trưa, ngọt ngào. Sau khi bắt kẻ xấu thì ngọt ngào! Nhìn từ xa, trông thật buồn cười. Vấn đề là ví dụ này sẽ sang phía bên kia của truyền hình.

Một nghiên cứu được công bố trên tạp chí JAMA Internal Medicine chỉ ra rằng 71,4% người trưởng thành ở Hoa Kỳ tiêu thụ lượng đường nhiều hơn 10% mỗi ngày so với khuyến nghị dưới dạng "thêm đường". Theo một trong những tác giả của nghiên cứu, Laura A. Schmidt, giáo sư sức khỏe cộng đồng tại Trường Y khoa UC San Francisco, thiệt hại lớn nhất không chỉ là những gì chúng ta nhìn thấy từ bên ngoài: sự dư thừa đang hủy hoại sức khỏe của người Mỹ.

Tất cả những thứ được thêm vào, khác với loại có trong trái cây, là trong thực phẩm chế biến sẵn như nước ngọt, món tráng miệng, nước ép trái cây làm sẵn, ngũ cốc ăn sáng và bánh mì bột trắng.


Dữ liệu được phân tích được cung cấp bởi hệ thống quốc gia theo dõi trọng lượng của dân số. Trong số đó, 10% người Mỹ dựa vào đường bổ sung để đáp ứng 25% nhu cầu calo hàng ngày của họ. Hướng dẫn của các cơ quan liên bang, chẳng hạn như Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ và Bộ Y tế và Dịch vụ Nhân sinh, là các loại đường này chỉ cung cấp từ 5% đến 15% lượng calo cần thiết.

11.733 tình nguyện viên đã được theo dõi trong trung bình 14 năm. Đối với công chúng này, nguồn đường bổ sung lớn nhất là nước ngọt (37,1%), món tráng miệng (13,7%), nước ép làm sẵn (8,9%) và bạc hà (5,8%). Nhìn chung, những người này, những người ăn ít thịt, rau và ngũ cốc, cũng gặp vấn đề với huyết áp, cholesterol cao, tiểu đường, xơ gan và mất trí nhớ, trong số những người khác.

Với suy nghĩ này, Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ khuyến nghị phụ nữ tiêu thụ tới 100 calo mỗi ngày từ đường bổ sung. Đối với nam giới, mục tiêu nên là 150Kcal / ngày.

Đó là, nhận thức được những gì các nhãn nói. Kể từ ngày 1 tháng 1, các quy tắc tiếp thị ánh sáng và các sản phẩm ăn kiêng ở Brazil đã thay đổi. Hãy cố gắng tìm hiểu trong chủ đề chúng ta đã nói về.

Đường: Chất gây nghiện khó cai hơn cả ma túy | VTC1 (Tháng BảY 2020)


Đề XuấT