Sức hấp dẫn ảo của thực phẩm lành mạnh

  •  Tháng Tư 4, 2020


Sức hấp dẫn ảo của thực phẩm lành mạnh

Quyết định có thể dự đoán được: Đối mặt với món salad phong phú và đầy màu sắc và một chiếc bánh hamburger với khoai tây chiên, hầu hết trẻ em chắc chắn chọn lựa chọn ít lành mạnh hơn. Sử dụng một tính năng của chuỗi thức ăn nhanh, các nhà nghiên cứu đang đảo ngược xu hướng này. Và ai thắng là sức khỏe.

Salad giống như bóng đá, có những người yêu và những người ghét. Về chủ đề này, trẻ càng nhỏ, ý kiến ​​của chúng càng lớn. Thay vì ra lệnh cho những người trẻ tuổi những gì họ nên và không nên ăn, một nghiên cứu của Đại học Iowa chỉ ra một con đường thuyết phục hơn nhiều trong cuộc đấu tranh này để ăn uống lành mạnh cho thế hệ trẻ. Bí mật nằm ở những bức tranh.

Thí nghiệm rất đơn giản và kết quả thật đáng khích lệ. Tại một căng tin trường trung học địa phương, Laura Smarandescu, giáo sư tiếp thị và Brian Mennecke, giáo sư hệ thống thông tin, đã sắp xếp một hình ảnh của món salad được quay ngẫu nhiên trên màn hình kỹ thuật số. Kết quả? Hãy tin vào điều đó nếu bạn có thể: 90% trẻ em đã sử dụng món salad.


Thực đơn kỹ thuật số có sức hấp dẫn hơn đối với các chàng trai, nổi tiếng vì thích đồ ăn nhanh hơn các cô gái. Lời giải thích có thể nằm ở chỗ chúng liên kết nhiều hơn với các trò chơi video và do đó, đáp ứng tốt hơn với các kháng cáo công nghệ được sử dụng. Đối mặt với một menu tĩnh, ấn tượng là nó không mang lại tin tức.

Đó là, hành vi của người tiêu dùng bị ảnh hưởng trực tiếp bởi hình ảnh chuyển động. Tất nhiên các chuỗi cửa hàng cà phê đã biết bí mật này từ lâu. Thật thú vị khi biết rằng chiến lược tương tự hoạt động khi được sử dụng cho các mục đích cao hơn, chẳng hạn như cải thiện chế độ ăn uống của trẻ em trong độ tuổi đang phát triển khi các chất dinh dưỡng là rất quan trọng.

Trường học Iowa trưng bày thực phẩm lành mạnh theo cách hấp dẫn

Thí nghiệm đơn giản với kết quả đáng ngạc nhiên: màn hình phơi bày thực phẩm lành mạnh hấp dẫn

Trải nghiệm thực phẩm ảo: Thưởng thức hương vị không chứa calo (Tháng Tư 2020)


Đề XuấT